ono-cafe blog

1,2,3月のお休み

1月のお休み

1月17日（日）、24日（日）、31日（日）

2月、3月のお休み

2010年2月
日	月	火	水	木	金	土
	1	2	3	4	5	6
7	8	9	10	11	12	13
14	15	16	17	18	19	20
21	22	23	24	25	26	27
28

2010年3月
日	月	火	水	木	金	土
	1	2	3	4	5	6
7	8	9	10	11	12	13
14	15	16	17	18	19	20
21	22	23	24	25	26	27
28	29	30	31

※　2月28日（日）～3月12日（金）　13日間お休みです。
　　　　コロンビア、グアテマラの農園へ参ります。
　ご迷惑をお掛けしてすみません。

謹賀新年

あけましておめでとうございます。

本年もどうぞよろしくお願いいたします。

焙煎機のオーバーホールも済み５日の準備のため

明日から焙煎です。２０１０年初焼きです。

2009年 大変お世話になりました。

本日で今年の営業は終わりです。

皆様大変お世話になりました。

新年の営業は1月5日（火）からです。

2010年もどうぞ宜しくお願いいたします。

小野

クリスマスリース

ボーイスカウトの子供たちが、コロンビア豆の麻袋を使ってクリスマスリースを作ってくれました。

キタガワタケシ カップ展始まりました。

陶芸家キタガワタケシさんのカップ展　今日より始まりました。１５日(火）までです。

 

 
  

 

 

モカ復活しました。

農薬問題で輸入が滞っておりましたモカ（エチオピア）が少し入手できました。以前お出ししていたイルガチャフ産ではなく、リム産（有機栽培）です。イルガチャフの柑橘系の香味と若干異なる花やワインのような感じです。酸味や甘みはソフトな口当たりで飲みやすいコーヒーです。リムを使ったブレンド、モカブレンドもあります。お試しください。

モカ・リム（有機）　￥５４６－（１００ｇ）

モカブレンド　　　　￥４９８－（１００ｇ）

２つのグアテマラコーヒー

当店では２種類のグアテマラコーヒーを焙煎しています。

一つは、以前から人気のウエウエテナンゴ地区、ウィッツマティグ農園です。グアテマラでもっとも高地で栽培される豆で、豊かなコクと甘み、ワイン風味が特徴です。こちらはやや深めの焙煎度合いです。はじめにビターな甘みを感じ後から微かに残る酸味が心地いいコーヒーです。

もう一つは、グアテマラの中で最も古くて有名な栽培地アンティグア地区にあるラ・タシータ農園の豆。　バランスの良さと豊かなフレーバーが特徴で、透明感のあるコーヒーです。コーヒー感がありながら後味がクリーンなので何杯でもお飲みいただけます。

どちらも大変良質な豆です。２つ違いを一度お試し下さい。

ラ・タシータ農園　１００ｇ　￥６８７－　　　　　ウィッツ・マティグ農園　１００ｇ　￥５２５－

ＰＳ：来年３月（２月２８日～３月１２日）にグアテマラ、コロンビアの農園へ行く予定です。詳しい産地のお話が出来たらと思っております。お楽しみに

12月のおためし珈琲

残すところ後1ヶ月となりました。

12月のお試し珈琲は毎年恒例の

ブルーマウンテンＮｏ１　です。

１００ｇ　￥１５００ー　

とても上質な珈琲です。

お歳暮など季節のご挨拶にいかがでしょうか。

北川タケシ カップ展

毎年恒例の北川タケシさんのカップ展があります。

１２月１１日（金）～１５日（火）

１３日（日）はお休みです。 

年末年始のお休み

２００９年もあと一ヶ月と少しとなりました。今年もあっと言う間に過ぎてしまったような気がします。

年末のお休みは次のとおりです。

12月6日（日）　13日（日）　20日（日）　23日（水）祝日　27日（日）

12月31日（木）～1月4日（月）

年始の営業は5日（火）からです。（いつもより少し早めに始めます。）