ono-cafe blog: コーヒー豆

コーヒー豆

2018/06/10

コロンビアサンアングスティン

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2014/01/28

2014/01/27

陸路でホンジュラスへ入国しました。イミグレでは面倒な事もありましたが、無事通過。

投稿情報: 10:28 カテゴリー: コーヒー豆 | 個別ページ | コメント (0)

2014/01/25

ただいま、ニカラグアにおります。2月3日(月)より営業致します。ご迷惑をおかけします。写真は農園の朝の景色です。

投稿情報: 21:50 カテゴリー: コーヒー豆 | 個別ページ | コメント (0)

2012/05/10

リキッドコーヒー

今年のアイスリキッドコーヒーが出来ました。
1本 1000ml ￥６８２－
お試しください！

投稿情報: 11:37 カテゴリー: コーヒー豆 | 個別ページ | コメント (0)

2012/04/02

4月のお試しコーヒー

セルトン・ボルボン
(ブラジル・セルトン農園)

当店お馴染みのセルトン農園、ニュークロップが入荷しました。
今年も期待通りのgood tasteです。今日から、焙煎です。深い焙煎と浅めの焙煎と2種類有ります。 100g ￥５４０ー

投稿情報: 14:10 カテゴリー: コーヒー豆 | 個別ページ | コメント (0)

2012/03/24

ケニア・タンザニア視察

タンザニア・ニティン農園
当店で使用しているニティン農園。
ンゴロンゴロ自然保護区に隣接し標高１５００〜１７００mと高い所にあります。時々、象が現れるそうです。(写真は象の糞です。) さすがサファリの農園、ワイルドです。農園は、整然として綺麗。精選も良質な水で行なわれ、丁寧に作られています。好感の持てる農園です。今年も期待できそうです。

投稿情報: 10:29 カテゴリー: コーヒー豆 | 個別ページ | コメント (0)

2012/03/17

ケニアカラチナコーヒー
昨年から、当店で使用しているカラチナコーヒー。ケニア山麓の肥沃な土地で育てたれます。この地域は小農家の集まりですが、剪定、肥料等の農業指導もしっかり行なわれ良質の豆が産出されます。沢山のカッピングの結果、今年もここの豆を使用します。ご期待下さい。

投稿情報: 09:31 カテゴリー: コーヒー豆 | 個別ページ | コメント (0)

2012/03/13

アフリカ 2

写真はケニヤカラチナ地区の小農家を訪問した時のものです。現地のスワヒリ語で「ハクナマタタ」と言う言葉があるそうす。 no problem 問題ない大丈夫と言う意味だそうで、アフリカの大自然を前にジタバタしてもしょうがない、なるようになると言う感じでしょうか。私が、出会ったアフリカの人たちは、底抜けに明るく、そして親切でした。