今回は中国産の豆を紹介します。
中国産の豆は数年前から輸入されています。
今まで試す機会がありませんでしたが、大変上質な豆でしたので
今回生豆１袋（６０ｋｇ）だけ仕入れました。
無くなり次第終了になります。
シーサンパンナ・カチモール ￥５００－（１００ｇ）
中国 雲南省南部西双版納泰族自治州 張宏軍農園産
標高１５５０ｍ～１６５０ｍ
コク、甘みがあり後から心地よい酸味を感じます。甘い香りがｇｏｏｄです。
ぜひお試しを・・・・・
※シーサンパンナは雲南省の南部で、ラオス、ミャンマーに隣接しており
タイ族をはじめ少数民族が暮らしている環境の良い美しい所です。